Pollo al formaggio e bacon

Calorie Calorie: 220 kcal

Pollo al formaggio e bacon

Pollo al formaggio e bacon

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 4 fette di bacon
- 4 fette di formaggio (cheddar o altro)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Prendere i petti di pollo e tagliarli a metà nel senso della lunghezza.
2. Mettere una fetta di bacon su ogni metà di petto di pollo.
3. Aggiungere una fetta di formaggio sopra il bacon.
4. Chiudere i petti di pollo a metà, in modo che il bacon e il formaggio siano all'interno.
5. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
6. Aggiungere i petti di pollo nella padella e cuocere per circa 6-8 minuti per lato, o fino a quando il pollo è dorato e cotto completamente.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pollo con tofu o seitan e il bacon con tempeh affumicato. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che il formaggio utilizzato sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 26g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 20-25 minuti.

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