Pollo al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 165 kcal

Pollo al forno

Pollo al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Ingredienti per 4 persone:

- 1 pollo intero
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 2 rametti di rosmarino
- 2 rametti di timo
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.

3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a metà.

4. Tagliare il limone a fette sottili.

5. Inserire all'interno del pollo gli spicchi d'aglio, le fette di limone, i rametti di rosmarino e di timo.

6. Ungere il pollo con l'olio d'oliva e salare e pepare a piacere.

7. Mettere il pollo in una teglia da forno e cuocere per circa 1 ora, o fino a quando la pelle sarà dorata e croccante.

8. Servire il pollo caldo, accompagnato da verdure di stagione.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 165 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 0 g

Paese di origine: Italia.

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