Pollo al forno con patate e cipolle

Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo al forno con patate e cipolle

Pollo al forno con patate e cipolle

Ingredienti:
- 1 pollo intero
- 4 patate
- 2 cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi.
3. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
4. Tagliare le cipolle a fette sottili.
5. In una teglia da forno, disporre il pollo, le patate e le cipolle.
6. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati, il rosmarino e il timo.
7. Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
8. Mescolare bene tutti gli ingredienti nella teglia.
9. Infornare per circa 1 ora, o fino a quando il pollo e le patate sono dorati e cotti.
10. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pollo con tofu o tempeh.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 8g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 1 ora.

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