Pollo al forno di caterina2a

Pollo al forno di caterina2a

Pollo al forno di Caterina2a

Ingredienti:
- 1 pollo intero
- 2 spicchi d'aglio
- 1 limone
- 2 rametti di rosmarino
- 2 rametti di timo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. Spremere il limone e tagliarlo a metà.
4. Inserire all'interno del pollo l'aglio, il limone, il rosmarino e il timo.
5. Ungere il pollo con l'olio d'oliva e salare e pepare a piacere.
6. Mettere il pollo in una teglia da forno e infornare per circa 1 ora e 30 minuti, o fino a quando la pelle sarà dorata e croccante e la carne sarà cotta.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100 grammi di pollo al forno contengono circa 165 calorie, 22 grammi di proteine e 8 grammi di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 1 ora e 30 minuti.

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