Pollo al limone alla greca

Tempo Tempo: 40 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180

Pollo al limone alla greca

Pollo al limone alla greca

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 limoni
- 1 cipolla rossa
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- Sale e pepe nero macinato fresco

Preparazione:
1. Iniziare preparando la marinata. Spremere il succo di un limone in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva, l'origano, il peperoncino rosso, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene.
2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli nella marinata. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3. Tagliare la cipolla a fette sottili e il secondo limone a rondelle.
4. Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo marinato e cuocere per circa 5-7 minuti, finché non è dorato su tutti i lati.
5. Aggiungere le fette di cipolla e le rondelle di limone alla padella. Continuare a cuocere per altri 5-7 minuti, finché la cipolla è morbida e il pollo è cotto.
6. Servire il pollo al limone alla greca caldo, guarnito con le rondelle di limone rimaste.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatto a vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 2g
- Proteine: 20g

Paese di origine: Grecia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 40 minuti

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