Pollo al limone e miele

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Pollo al limone e miele

Pollo al limone e miele

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 limoni
- 2 cucchiai di miele
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il succo di un limone, il miele, l'aglio tritato, il rosmarino sminuzzato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

2. Tagliare il secondo limone a fette sottili.

3. Disporre i petti di pollo in una teglia da forno e spennellare con il composto di limone e miele.

4. Aggiungere le fette di limone sulla superficie del pollo.

5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto al centro.

6. Servire caldo con contorno di verdure o patate al forno.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il pollo con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 5g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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