Pollo al limone profumato alla salvia

Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo al limone profumato alla salvia

Pollo al limone profumato alla salvia

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 limoni
- 1 mazzetto di salvia fresca
- 2 spicchi d'aglio
- 50 g di burro
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva

Procedimento:
1. Iniziate pulendo i petti di pollo e tagliandoli a cubetti.
2. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro insieme agli spicchi d'aglio schiacciati.
3. Aggiungete i cubetti di pollo e fateli rosolare per qualche minuto.
4. Spremete il succo dei limoni e versatelo nella padella insieme alla salvia.
5. Regolate di sale e pepe e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti, finché il pollo non sarà ben cotto e la salsa non si sarà addensata.
6. Servite il pollo al limone profumato alla salvia ben caldo, accompagnato da un filo di olio extravergine di oliva.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatto a vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 1 g
- Proteine: 12 g

Questa ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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