Pollo al pompelmo

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo al pompelmo

Pollo al Pompelmo

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 2 pompelmi
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Sbucciare i pompelmi e tagliarli a fette sottili.

2. Tritare finemente la cipolla.

3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata.

4. Aggiungere i petti di pollo e farli dorare da entrambi i lati.

5. Aggiungere le fette di pompelmo e far cuocere per 10 minuti.

6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

7. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 3g

Paese di origine: Italia (regione Sicilia)

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