Pollo al tonno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Pollo al tonno

Pollo al tonno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 200 g di tonno sott'olio
- 2 cucchiai di capperi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Iniziate preparando il condimento: scolate il tonno dall'olio e mettetelo in una ciotola. Aggiungete i capperi tritati finemente, l'aglio sbucciato e schiacciato, il succo di mezzo limone e l'olio extravergine di oliva. Mescolate bene il tutto e lasciate riposare.

2. Prendete i petti di pollo e batteteli leggermente con un batticarne per renderli più sottili e uniformi. Salate e pepate da entrambi i lati.

3. In una padella antiaderente, scaldate un filo d'olio e cuocete i petti di pollo per circa 5-6 minuti per lato, finché saranno dorati e cotti al punto giusto.

4. Quando il pollo è cotto, toglietelo dalla padella e mettetelo su un piatto da portata. Versate il condimento al tonno sulla superficie dei petti di pollo e servite subito.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 25 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 2 g

Il pollo al tonno è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere consumato anche da chi soffre di intolleranze al lattosio. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti