Pollo alla papaia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo alla papaia

Pollo alla papaia

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 1 papaia matura
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 limone
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la papaia a cubetti e metterla da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Farli rosolare per qualche minuto.
4. Aggiungere i petti di pollo tagliati a cubetti e farli cuocere per circa 10 minuti, finché saranno dorati.
5. Aggiungere la papaia e il succo di limone e far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiustare di sale e pepe e servire caldo.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 20 g
Grassi: 3 g
Carboidrati: 5 g

Paese di origine: Thailandia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Tuttavia, per i celiaci e coloro che hanno intolleranze alimentari, è importante verificare che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine e di altre sostanze a cui si è intolleranti.

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