Pollo alla senape e funghi

Calorie Calorie: 150 kcal

Pollo alla senape e funghi

Pollo alla senape e funghi

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 200g di funghi champignon
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di senape
- 200ml di panna da cucina
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. In una padella, rosolate la cipolla tritata con un filo d'olio.
2. Aggiungete i funghi tagliati a fettine e lasciate cuocere per qualche minuto.
3. Aggiungete i petti di pollo tagliati a cubetti e fateli dorare.
4. Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare l'alcol.
5. Aggiungete la senape e la panna da cucina, mescolate bene e lasciate cuocere per 10-15 minuti.
6. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 2g

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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