Pollo all'aglio

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo all'aglio

Pollo all'aglio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 4 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Iniziate pulendo i petti di pollo e tagliandoli a cubetti.
2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio inizia a dorarsi, aggiungete i cubetti di pollo e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, girando di tanto in tanto.
4. Spremete il limone sui cubetti di pollo e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
5. Aggiustate di sale e pepe e cospargete con il prezzemolo tritato.
6. Servite caldo.

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere facilmente reso vegetariano sostituendo il pollo con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 1g

Origine della ricetta: Italia, regione Toscana.

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