Pollo alle 5 spezie

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo alle 5 spezie

Pollo alle 5 spezie

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare le spezie: pepe nero, zenzero, cumino, coriandolo e cannella.

2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e cospargerli con le spezie, mescolando bene in modo che siano uniformemente coperti.

3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

4. Aggiungere il pollo speziato e cuocere per circa 10-12 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è dorato e cotto.

5. Aggiustare di sale e servire caldo.

Questo piatto è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 20g
Grassi: 3g
Carboidrati: 2g

Paese di origine: Cina (piatto regionale)

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