Pollo con prosciutto crudo al pomodoro

Pollo con prosciutto crudo al pomodoro

Pollo con prosciutto crudo al pomodoro

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 4 fette di prosciutto crudo
- 4 pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Prendete i petti di pollo e avvolgeteli con una fetta di prosciutto crudo ciascuno.
2. In una padella, scaldate un po' di olio d'oliva e aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati.
3. Aggiungete i petti di pollo avvolti nel prosciutto crudo e fateli cuocere per circa 5 minuti per lato, finché non saranno dorati.
4. Tagliate i pomodori a cubetti e aggiungeteli nella padella con il pollo.
5. Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere per altri 10-15 minuti, finché il pollo sarà cotto e il pomodoro sarà morbido.
6. Servite il pollo con il pomodoro caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta senza glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100 grammi di pollo con prosciutto crudo al pomodoro contengono circa 150 calorie, 20 grammi di proteine, 5 grammi di grassi e 5 grammi di carboidrati. Questa ricetta è di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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