Pollo croccante

Calorie Calorie: 250

Pollo croccante

Pollo croccante

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 uova
- 1 tazza di pangrattato
- 1/2 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di paprika
- Olio per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola, sbatti le uova con il sale, il pepe e la paprika.
2. In un'altra ciotola, mescola il pangrattato con la farina.
3. Taglia i petti di pollo a strisce.
4. Passa le strisce di pollo nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pangrattato e farina, assicurandoti che siano completamente ricoperte.
5. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
6. Aggiungi le strisce di pollo e friggi fino a quando sono dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.
7. Scolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
8. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pollo con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che il pangrattato e la farina utilizzati siano senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 20g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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