Pollo del kentucky

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media

Pollo del kentucky

Pollo del Kentucky

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti per 4 persone:

- 4 petti di pollo
- 200g di farina
- 2 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaio di timo secco
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 uovo
- 250ml di latte
- Olio di semi di arachide per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, la paprika, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il timo e l'origano.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte.

3. Immergere i petti di pollo nella miscela di uova e latte, quindi passarli nella miscela di farina e spezie, assicurandosi che siano completamente coperti.

4. Scaldare l'olio di semi di arachide in una padella a fuoco medio-alto.

5. Aggiungere i petti di pollo e friggere per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e croccanti.

6. Scolare il pollo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

7. Servire caldo con patatine fritte e salse a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. La ricetta è originaria degli Stati Uniti, in particolare dello stato del Kentucky. Non ci sono informazioni disponibili sulle informazioni nutrizionali.

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