Pollo e patate con paprika

Calorie Calorie: 120

Pollo e patate con paprika

Pollo e patate con paprika

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 4 patate
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 3 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione:
1. Tagliare le patate a cubetti e la cipolla a fette sottili.
2. In una ciotola, mescolare la paprika, il sale e il pepe.
3. Aggiungere il pollo alla ciotola e mescolare bene per coprire il pollo con le spezie.
4. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere le patate e la cipolla nella padella e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Aggiungere il pollo nella padella e cuocere per circa 10-12 minuti, girando il pollo di tanto in tanto, finché non è completamente cotto.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e vegani se si sostituisce il pollo con tofu o seitan. Inoltre, è adatto anche per celiaci e per coloro che hanno intolleranze alimentari, a meno che non siano intolleranti alla paprika.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 120
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 10 g
- Proteine: 8 g

Questa ricetta è originaria dell'Ungheria ed è considerata un piatto regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30-40 minuti.

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