Pollo fritto americano

Calorie Calorie: 280

Pollo fritto americano

Pollo fritto americano

Ingredienti:
- 1 pollo intero tagliato a pezzi
- 2 tazze di farina
- 2 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 tazza di latte
- 2 uova
- Olio per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e il latte insieme.
3. Immergere i pezzi di pollo nella miscela di uova e latte, poi nella miscela di farina, assicurandosi che siano completamente coperti.
4. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere i pezzi di pollo nella padella e friggere fino a quando sono dorati e croccanti, circa 15-20 minuti.
6. Scolare il pollo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pollo con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 18g

Questa ricetta è originaria degli Stati Uniti ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30-40 minuti.

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