Pollo fritto in stile americano

Calorie Calorie: 280

Pollo fritto in stile americano

Pollo fritto in stile americano

Ingredienti:
- 1 pollo intero tagliato a pezzi
- 2 tazze di farina
- 2 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 tazza di latte
- 2 uova
- Olio per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e il latte insieme.
3. Immergere i pezzi di pollo nella miscela di uova e latte, poi nella miscela di farina, assicurandosi che siano completamente ricoperti.
4. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere i pezzi di pollo nell'olio caldo e friggere fino a quando sono dorati e croccanti, circa 15-20 minuti.
6. Scolare il pollo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
7. Servire caldo con patatine fritte e salse a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il pollo con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 20g

Questa ricetta è originaria degli Stati Uniti ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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