Pollo marinato alla griglia

Tempo Tempo: 10 minuti + tempo di marinatura.
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 165

Pollo marinato alla griglia

Pollo marinato alla griglia

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- 1/4 tazza di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare l'aglio tritato, l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, l'origano secco, il sale e il pepe nero.
2. Aggiungere i petti di pollo alla marinata e mescolare bene per coprire completamente il pollo.
3. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 2 ore, o preferibilmente durante la notte.
4. Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
5. Rimuovere il pollo dalla marinata e scartare la marinata rimanente.
6. Grigliare il pollo per circa 6-8 minuti per lato, o fino a quando è completamente cotto.
7. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, il pollo può essere sostituito con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 165
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 22g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti + tempo di marinatura.

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