Pollo nel sacchetto

Calorie Calorie: 120 kcal

Pollo nel sacchetto

Pollo nel sacchetto

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 patate
- 2 carote
- 1 cipolla
- 1 limone
- 4 rametti di rosmarino
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e le carote e tagliarle a cubetti. Affettare la cipolla.
3. Tagliare il limone a fette sottili.
4. Prendere 4 fogli di carta da forno e piegarli a metà.
5. Disporre sul fondo di ogni sacchetto le patate, le carote e la cipolla.
6. Adagiare sopra le verdure un petto di pollo.
7. Condire il pollo con sale e pepe e adagiare sopra una fetta di limone e un rametto di rosmarino.
8. Chiudere i sacchetti e disporli su una teglia da forno.
9. Infornare per circa 30 minuti.
10. Servire i petti di pollo nel sacchetto caldi.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine e può essere adattato per chi segue una dieta vegetariana o vegana sostituendo il pollo con tofu o verdure.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 3g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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