Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 lattina di pomodori pelati
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva
Preparazione:
1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare i peperoni a cubetti.
3. In una padella capiente, scaldare un po' di olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli dorare per qualche minuto.
4. Aggiungere i peperoni e farli cuocere per circa 5 minuti.
5. Aggiungere i pomodori pelati, il concentrato di pomodoro, l'origano, il cumino, la paprika, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe. Mescolare bene e far cuocere per circa 10 minuti.
6. Aggiungere i cubetti di pollo e farli cuocere per circa 15-20 minuti, finché non saranno ben cotti.
7. Servire il pollo "alla cubana" caldo, accompagnato da riso bianco o nero.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta senza glutine. Per renderla adatta ai vegetariani e ai vegani, si può sostituire il pollo con tofu o seitan.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 98 kcal
- Grassi: 3,5 g
- Carboidrati: 5,2 g
- Proteine: 11,5 g
Questa ricetta è originaria di Cuba ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Calorie: 98 kcal
