Pollo rosolato

Calorie Calorie: 165 kcal

Pollo rosolato

Pollo rosolato

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Iniziare scaldando l'olio d'oliva in una padella antiaderente.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il rametto di rosmarino.
3. Aggiungere i petti di pollo nella padella e rosolarli per circa 5 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e vegani se sostituite il pollo con tofu o seitan. Non contiene glutine ed è adatto a celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 165 kcal
- Proteine: 31g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 0g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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