Polpette di carne norvegesi

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 250 kcal

Polpette di carne norvegesi

Polpette di carne norvegesi

Ingredienti:
- 500g di carne macinata di manzo
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 uovo
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/4 tazza di latte
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1/4 cucchiaino di paprika
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Olio d'oliva per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, la cipolla tritata, l'aglio tritato, l'uovo, il pangrattato, il latte, la senape, il sale, il pepe nero, la noce moscata, la paprika e il prezzemolo tritato.
2. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.
3. Formare le polpette con le mani, circa 2-3 cm di diametro.
4. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere le polpette alla padella e friggere per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotte e dorate.
6. Rimuovere le polpette dalla padella e metterle su un piatto foderato con carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
7. Servire le polpette calde con una salsa di pomodoro o una salsa di senape.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Non è adatto a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, si consiglia di verificare la presenza di eventuali allergeni nei singoli ingredienti utilizzati.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 18g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 5g

Paese di origine: Norvegia
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti

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