Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150
Polpettone di lenticchie glassato alla senape
Polpettone di lenticchie glassato alla senape
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 250g di lenticchie secche
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Mettere le lenticchie in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per circa 30 minuti o fino a quando le lenticchie sono morbide.
2. Scolare le lenticchie e metterle in una ciotola. Schiacciare le lenticchie con una forchetta fino a formare una purea.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano e aggiungerli alla purea di lenticchie. Aggiungere l'uovo e il pangrattato e mescolare bene.
4. Formare un polpettone con il composto di lenticchie e metterlo in una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
5. Nel frattempo, preparare la glassa di senape. In una ciotola, mescolare la senape, il miele, l'aceto di mele e l'olio d'oliva.
6. Dopo i primi 30 minuti di cottura, spennellare il polpettone con la glassa di senape e continuare a cuocere per altri 15-20 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
7. Servire il polpettone di lenticchie glassato alla senape caldo o freddo.
Il polpettone di lenticchie glassato alla senape è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto a celiaci. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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