Porri al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 82 kcal

Porri al forno

Porri al forno

Ingredienti:
- 4 porri grandi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 50g di parmigiano grattugiato

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i porri a metà nel senso della lunghezza e lavarli accuratamente sotto l'acqua corrente.
3. Disporre i porri su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
4. Spennellare i porri con l'olio d'oliva e salare e pepare a piacere.
5. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando i porri saranno morbidi e dorati.
6. Spolverare i porri con il parmigiano grattugiato e rimettere in forno per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio sarà fuso e dorato.
7. Servire i porri al forno caldi come contorno o come piatto principale per i vegetariani.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 82 kcal
- Grassi: 5,5g
- Carboidrati: 5,5g
- Proteine: 2,5g

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Paese di origine: Italia (piatto regionale della Toscana)

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