Ingredienti:
- 4 fette di rolle'
- 100 g di speck
- 200 g di funghi champignon
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di birra chiara
- 50 g di burro
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con il burro.
3. Aggiungere gli speck tagliati a cubetti e farli dorare per qualche minuto.
4. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
5. Aggiungere la birra e farla evaporare completamente.
6. Prendere le fette di rolle' e farcirle con il composto di funghi e speck.
7. Arrotolare le fette di rolle' e chiuderle con uno stuzzicadenti.
8. Mettere i rotolini in una teglia e cuocerli in forno a 180°C per circa 20 minuti.
9. Servire caldi.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per renderla adatta ai vegetariani, si può sostituire lo speck con del formaggio o con della pancetta vegetale. Per renderla adatta ai vegani, si può sostituire il burro con dell'olio d'oliva e lo speck con della pancetta vegetale. Per renderla adatta ai celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 5 g
- Proteine: 12 g
Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Calorie: 180 kcal
