Salmone alla griglia glassato al miele e lime

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 208 kcal

Salmone alla griglia glassato al miele e lime

Salmone alla griglia glassato al miele e lime

Ingredienti:
- 4 filetti di salmone
- 2 cucchiai di miele
- 2 lime
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva

Procedimento:
1. Accendere la griglia e farla scaldare.
2. In una ciotola, mescolare il succo di un lime con il miele e un pizzico di sale e pepe.
3. Spennellare i filetti di salmone con il composto di miele e lime.
4. Mettere i filetti di salmone sulla griglia calda e cuocere per circa 5-6 minuti per lato, spennellando di tanto in tanto con il composto di miele e lime.
5. Tagliare il secondo lime a fette sottili.
6. Servire il salmone alla griglia glassato al miele e lime con le fette di lime e un filo di olio extravergine di oliva.

Il salmone alla griglia glassato al miele e lime può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il salmone con un'alternativa vegetale come il tofu o il tempeh.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 208 kcal
- Grassi: 11,5 g
- Carboidrati: 6,5 g
- Proteine: 19,5 g

Paese di origine: non specificato
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 15 minuti

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