Salmone alle mele

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Salmone alle mele

Salmone alle mele

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di salmone
- 2 mele
- 1 cipolla
- 1 limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti. Tritate finemente la cipolla.

2. In una padella, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete la cipolla tritata. Fate soffriggere per qualche minuto.

3. Aggiungete i cubetti di mela e lasciate cuocere per 5-7 minuti, finché le mele non saranno morbide.

4. Aggiungete i filetti di salmone nella padella e cuocete per 5-7 minuti per lato, finché non saranno dorati.

5. Spremete il limone sui filetti di salmone e sulle mele. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

6. Servite il salmone alle mele caldo.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 150 kcal
Proteine: 20g
Grassi: 7g
Carboidrati: 5g

Paese di origine: Italia

Il salmone alle mele è adatto a chi segue una dieta pescetariana e senza glutine.

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