Salsicce al pomodoro

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Salsicce al pomodoro

Salsicce al Pomodoro

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 salsicce
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
- Prezzemolo fresco

Preparazione:

1. In una padella, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere i pomodori pelati e un po' d'acqua. Salare e pepare a piacere.

3. Far cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il sugo si sarà addensato.

4. Nel frattempo, in una padella a parte, cuocere le salsicce fino a quando saranno ben rosolate.

5. Aggiungere le salsicce al sugo di pomodoro e far cuocere per altri 5 minuti.

6. Servire le salsicce al pomodoro calde, guarnite con prezzemolo fresco.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani, ma non per i celiaci o per coloro che sono intolleranti al glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e può essere considerata regionale, in quanto è molto diffusa in molte parti del paese.

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