Salsicce con le rape

Calorie Calorie: 120 kcal

Salsicce con le rape

Salsicce con le rape

Ingredienti:
- 4 salsicce
- 500g di rape
- 2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Pulire le rape e tagliarle a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere le rape e farle cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Nel frattempo, in una padella separata, cuocere le salsicce fino a quando sono ben cotte.
5. Aggiungere le salsicce alle rape e mescolare bene.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Servire caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, le salsicce possono essere sostituite con alternative vegetali. Per chi soffre di intolleranze alimentari, verificare gli ingredienti delle salsicce utilizzate.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia centrale ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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