Ecco la ricetta per le seppie con sugo di pomodoro:
Ingredienti:
- 1 kg di seppie pulite
- 500 g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
Preparazione:
1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata con l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le seppie e farle rosolare per qualche minuto.
3. Sfumare con il vino bianco e far evaporare l'alcol.
4. Aggiungere i pomodori pelati e un po' d'acqua, salare e pepare a piacere.
5. Coprire con un coperchio e far cuocere a fuoco medio-basso per circa 30-40 minuti, finché le seppie non saranno morbide e il sugo ben ristretto.
6. Servire le seppie con il sugo di pomodoro caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i vegani, mentre per i celiaci è importante verificare che i pomodori pelati utilizzati siano privi di glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 70 kcal
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 3 g
- Proteine: 8 g
Questa ricetta è originaria della cucina italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Calorie: 70 kcal
