Sogliola al limone con aneto

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Sogliola al limone con aneto

Sogliola al limone con aneto

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 sogliole
- 2 limoni
- 1 mazzetto di aneto fresco
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Pulire le sogliole eliminando le interiora e le lische. Lavare e asciugare bene.

2. Tagliare i limoni a fette sottili.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e adagiare le sogliole.

4. Aggiungere le fette di limone e l'aneto fresco.

5. Salare e pepare a piacere.

6. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

7. Girare le sogliole con attenzione e cuocere per altri 5 minuti.

8. Servire le sogliole calde, guarnite con le fette di limone e l'aneto fresco.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia.

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