Spezzatino di tacchino

Spezzatino di tacchino

Spezzatino di tacchino

Spezzatino di tacchino

Ingredienti:
- 500g di carne di tacchino a pezzetti
- 1 cipolla
- 2 carote
- 2 gambe di sedano
- 2 patate
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 500ml di brodo vegetale
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata. Farla appassire per qualche minuto.
2. Aggiungere le carote e il sedano tagliati a cubetti e farli rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere la carne di tacchino e farla rosolare per qualche minuto finché non sarà dorata.
4. Aggiungere la farina e mescolare bene per farla assorbire.
5. Aggiungere il vino bianco e farlo evaporare.
6. Aggiungere il brodo vegetale e le patate tagliate a cubetti. Salare e pepare a piacere.
7. Coprire la pentola e far cuocere a fuoco basso per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Il tuo spezzatino di tacchino è pronto! Buon appetito!

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. In caso di intolleranze alimentari, si consiglia di verificare gli ingredienti utilizzati. Le informazioni nutrizionali per 100g di spezzatino di tacchino variano a seconda della quantità di ingredienti utilizzati e del metodo di cottura. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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