Spigola in crosta di pistacchi con salsa al limone
Spigola in crosta di pistacchi con salsa al limone
Ingredienti:
- 4 filetti di spigola
- 100g di pistacchi tritati
- 2 cucchiai di farina
- 1 uovo
- 1 limone
- 100ml di panna
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
1. Tritare i pistacchi finemente e metterli in un piatto fondo. In un altro piatto sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
2. Passare i filetti di spigola nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nella crosta di pistacchi, premendo bene per far aderire la crosta.
3. In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e cuocere i filetti di spigola per 3-4 minuti per lato, fino a quando la crosta di pistacchi sarà dorata e croccante.
4. Nel frattempo, preparare la salsa al limone: in un pentolino, scaldare la panna e aggiungere il succo di mezzo limone. Mescolare bene e lasciare cuocere per qualche minuto, fino a quando la salsa si sarà addensata leggermente. Aggiustare di sale e pepe.
5. Servire i filetti di spigola in crosta di pistacchi con la salsa al limone calda.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, si può sostituire l'uovo con una soluzione di acqua e farina di ceci.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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