Straccetti di pollo al forno

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Straccetti di pollo al forno

Straccetti di pollo al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- 1 rametto di rosmarino
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Tagliare il petto di pollo a straccetti sottili.

3. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio intero.

4. Aggiungere i straccetti di pollo e farli rosolare per qualche minuto.

5. Spremere il limone e aggiungere il succo alla padella insieme al rosmarino.

6. Salare e pepare a piacere.

7. Trasferire il pollo in una teglia da forno e cuocere per circa 20 minuti.

8. Servire gli straccetti di pollo al forno caldi.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto a chi soffre di intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 23g
- Grassi: 2g
- Carboidrati: 1g

Paese di origine: Italia (regione Toscana)

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