Strisce di pollo alla melagrana

Calorie Calorie: 120 kcal

Strisce di pollo alla melagrana

Strisce di pollo alla melagrana

Ingredienti:
- 400g di petto di pollo tagliato a strisce
- 1 melagrana
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Sbuccia la cipolla e tagliala a fettine sottili.
2. Sguscia la melagrana e preleva i chicchi.
3. In una padella, fai scaldare l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla. Lascia cuocere a fuoco medio fino a quando diventa trasparente.
4. Aggiungi le strisce di pollo e falle cuocere per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
5. Aggiungi i chicchi di melagrana e lascia cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
7. Servi le strisce di pollo alla melagrana calde.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 18g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 4g

La ricetta è di origine mediorientale ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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