Tacchino con peperoni e patate

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Tacchino con peperoni e patate

Tacchino con peperoni e patate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di petto di tacchino
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoni gialli
- 4 patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare e tagliare i peperoni a strisce e le patate a cubetti.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere i peperoni e le patate e far cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
4. Aggiungere le fette di tacchino e far cuocere per altri 10 minuti, girando di tanto in tanto.
5. Aggiustare di sale e pepe e servire caldo.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 8g

Il tacchino con peperoni e patate è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere facilmente adattato per i vegetariani sostituendo il tacchino con tofu o seitan. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti