Tagliata di tacchino con finocchi e melagrana

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Tagliata di tacchino con finocchi e melagrana

Tagliata di tacchino con finocchi e melagrana

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fettine di petto di tacchino
- 2 finocchi
- 1 melagrana
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliate i finocchi a fettine sottili e metteteli in una ciotola con il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Mescolate bene e lasciate marinare per 10 minuti.

2. Sgranate la melagrana e tenete da parte i chicchi.

3. Scaldate una padella antiaderente e cuocete le fettine di petto di tacchino per 3-4 minuti per lato, fino a quando saranno ben rosolate. Salate e pepate a piacere.

4. Tagliate le fettine di tacchino a strisce sottili e disponetele su un piatto da portata.

5. Aggiungete i finocchi marinati e i chicchi di melagrana sulla tagliata di tacchino.

6. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e servite subito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 3 g
- Carboidrati: 5 g

Paese di origine: Italia

Regionale: no

Nota: Questa ricetta è adatta anche per vegetariani e vegani. In caso di intolleranze alimentari, verificare gli ingredienti utilizzati.

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