Tempo: 30 minuti Difficoltà: media Calorie: 120 kcal
Tartare mediterranea di spada
Tartare mediterranea di spada
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di filetto di spada fresco
- 1 pomodoro maturo
- 1/2 cipolla rossa
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di olive taggiasche
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire il filetto di spada e tagliarlo a cubetti piccoli.
2. Lavare il pomodoro e i peperoni, tagliarli a cubetti piccoli e metterli in una ciotola.
3. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alla ciotola insieme ai capperi e alle olive taggiasche.
4. Aggiungere il succo di un limone, l'olio extravergine di oliva e il prezzemolo tritato. Mescolare bene.
5. Aggiungere i cubetti di spada alla ciotola e mescolare delicatamente.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
8. Servire la tartare di spada mediterranea fredda, accompagnata da crostini di pane tostato.
Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 3 g
La ricetta della tartare mediterranea di spada è originaria dell'Italia e rappresenta un piatto tipico della cucina mediterranea.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: media
Calorie: 120 kcal
