Tomini alla piastra

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Tomini alla piastra

Tomini alla piastra

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 tomini freschi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:

1. Accendere la piastra o la padella antiaderente e farla scaldare.
2. Nel frattempo, tagliare i tomini a metà.
3. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a metà.
4. Spennellare i tomini con l'olio extravergine di oliva e strofinarli con l'aglio.
5. Adagiare i tomini sulla piastra o nella padella e farli cuocere per 2-3 minuti per lato, finché non si formerà una crosticina dorata.
6. Aggiungere il rosmarino, il sale e il pepe a piacere.
7. Servire i tomini caldi accompagnati da crostini di pane tostato.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 19 g
- Carboidrati: 1 g

Il tomino alla piastra è adatto a vegetariani e celiaci.

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