Tonno al rosmarino con pomodori

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Tonno al rosmarino con pomodori

Tonno al rosmarino con pomodori

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di tonno fresco
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Tritare finemente lo spicchio d'aglio.

2. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e farvi rosolare l'aglio.

3. Aggiungere i pomodori e farli cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché non si saranno ammorbiditi.

4. Nel frattempo, scaldare una griglia o una padella antiaderente.

5. Lavare e asciugare le fette di tonno, quindi cospargerle con sale, pepe e le foglie di rosmarino.

6. Cuocere il tonno sulla griglia o nella padella antiaderente per circa 2-3 minuti per lato, finché non sarà dorato all'esterno ma ancora rosa all'interno.

7. Servire il tonno caldo con i pomodori al rosmarino come contorno.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 25 g
Grassi: 1 g
Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Italia

Questo piatto è adatto a chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a vegetariani, vegani o celiaci.

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