Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 130 kcal
Tortilla di patate e cipolle
Tortilla di patate e cipolle
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 patate medie
- 2 cipolle medie
- 6 uova
- 50 ml di latte
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili. Affettate anche le cipolle.
2. In una padella antiaderente, fate scaldare 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungete le patate e le cipolle. Fate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le patate non saranno morbide.
3. In una ciotola, sbattete le uova con il latte, il sale e il pepe.
4. Aggiungete le patate e le cipolle alle uova sbattute e mescolate bene.
5. In una padella antiaderente, fate scaldare un altro cucchiaio di olio extravergine di oliva e versate il composto di uova, patate e cipolle.
6. Fate cuocere a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, finché la tortilla non sarà dorata e cotta anche nella parte superiore.
7. Con l'aiuto di un coperchio o di un piatto, girate la tortilla e fatela cuocere per altri 5-10 minuti.
8. Servite la tortilla di patate e cipolle calda o a temperatura ambiente.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i celiaci.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 130 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 10 g
- Proteine: 5 g
La tortilla di patate e cipolle è un piatto tipico della cucina spagnola, ma è molto diffuso anche in Italia.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 130 kcal
