Tranci di pesce al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Tranci di pesce al forno

Tranci di pesce al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 tranci di pesce (salmone, branzino, orata)
- 2 limoni
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare i tranci di pesce e asciugarli con carta da cucina.
3. Tagliare i limoni a fette sottili.
4. In una pirofila da forno, disporre i tranci di pesce e condire con sale e pepe.
5. Aggiungere le fette di limone sopra i tranci di pesce.
6. Versare l'olio d'oliva sui tranci di pesce.
7. Infornare per circa 20 minuti.
8. Servire i tranci di pesce caldi, spolverizzati con prezzemolo tritato.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il pesce con tofu o tempeh.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 2g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Campania)

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