Trota al forno

Calorie Calorie: 119 kcal

Trota al forno

Trota al forno

Ingredienti:
- 4 trote
- 2 limoni
- 4 rametti di rosmarino
- 4 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le trote e asciugarle con della carta da cucina.
3. Tagliare i limoni a fette sottili e metterle all'interno delle trote insieme a un rametto di rosmarino e uno spicchio d'aglio per ogni trota.
4. Ungere una teglia con olio d'oliva e adagiare le trote.
5. Condire le trote con sale, pepe e un filo d'olio d'oliva.
6. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando le trote saranno cotte.
7. Servire le trote calde con le fette di limone e il rosmarino rimanente come decorazione.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i celiaci. Per i vegani, si può sostituire il pesce con un'alternativa vegetale come il tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 119 kcal
- Grassi: 4,5 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 19,5 g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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