Uova strapazzate con bacon

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 155 kcal

Uova strapazzate con bacon

Uova strapazzate con bacon

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova
- 4 fette di bacon
- 2 cucchiai di latte
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:

1. In una padella antiaderente, cuocere le fette di bacon fino a quando saranno croccanti. Toglierle dalla padella e metterle da parte.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

3. Nella stessa padella del bacon, aggiungere un filo d'olio e versare le uova sbattute.

4. Cuocere le uova a fuoco medio, mescolando continuamente con una spatola, fino a quando saranno cremose e cotte.

5. Aggiungere le fette di bacon spezzettate alle uova strapazzate e mescolare bene.

6. Servire le uova strapazzate con bacon calde, accompagnate da pane tostato o insalata.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 155 kcal
- Grassi: 11 g
- Carboidrati: 1 g
- Proteine: 12 g

Paese di origine: Regno Unito

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora.

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