Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal
Vitello o tacchino in polpette con salsa bianca
Vitello o tacchino in polpette con salsa bianca
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti per le polpette:
- 500g di carne di vitello o tacchino macinata
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Ingredienti per la salsa bianca:
- 500ml di latte
- 50g di burro
- 50g di farina
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio tritati, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2. Formare delle polpette della grandezza di una noce.
3. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e cuocere le polpette fino a quando saranno dorate su entrambi i lati.
4. Nel frattempo, preparare la salsa bianca. In una pentola, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare bene fino a quando il composto diventa dorato.
5. Aggiungere il latte poco alla volta, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
6. Continuare a mescolare fino a quando la salsa si addensa. Aggiungere il sale e il pepe a piacere.
7. Servire le polpette con la salsa bianca calda.
Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci se si utilizza la carne di soia e il pangrattato senza glutine. Non è adatta ai vegani in quanto contiene uova e burro.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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