Wurstel alla griglia con patatine fritte e verdure saltate

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Wurstel alla griglia con patatine fritte e verdure saltate

Wurstel alla griglia con patatine fritte e verdure saltate

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 wurstel
- 4 patate
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 cipolla
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili. Friggerle in olio caldo fino a doratura e salare.
2. Tagliare a cubetti la zucchina, il peperone e la cipolla.
3. In una padella, far saltare le verdure in olio caldo per 5-7 minuti, fino a cottura.
4. Grigliare i wurstel su una piastra calda per 5-7 minuti, fino a doratura.
5. Servire i wurstel con le patatine fritte e le verdure saltate.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire i wurstel con una salsiccia vegana.

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